ابتدا نشاسته رابایک لیوان آب حل میکنیم تا درآب حل بشه بعد آب روی نشاسته راجمع کرده بیرون میریزیم .

بعد ۴لیوان آب وشکر وزعفران وگلاب را اضافه کرده وهم زده تاشکر حل بشه بعد روی حرارت ملایم گذاشته تا ته نگیره وسر نره بعدکه یه جوش زد وسفت شد توی قالب یا ظرف تک نفره ریخته و توی یخچال گذاشته و بعد از دوساعت سرو میکنیم .